COMIDA MÉXICANA - Diario Presente

Tlayuda supera a la barbacoa y se posiciona como el platillo favorito de los mexicanos

La comida mexicana forma parte de la identidad del país y es que su gente ama cada uno de estos tradicionales sabores que han acompañado la historia de una nación y los ha unido gracias al sazón milenario que se hereda de generación en generación. Ahora ha causado gran revuelo la noticia donde las ...


Costillitas de puerco en adobo

Las costillitas de cerdo son un corte especial de este animal que se caracteriza por tener un tipo de proteína con hueso que al cocinarse toma una consistencia suave que se puede preparar en un sinfín de platillos, tal es el caso de esta preparación acompañada de un rico adobo qu...


Servirán comida mexicana a la comitiva que acompaña al presidente López Obrador en la Casa Blanca

El presidente de México, será recibido en la Casa Blanca de Estados Unidos con un menú de comida mexicana. Este miércoles 8 de julio, el mandatario mexicano sostendrá un encuentro privado con su homólogo estadounidense Donald Trump y posteriormente participará en una c...


Reconocen a los tacos al pastor como el mejor platillo del mundo

El sitio Taste Atlas, especializado en la gastronomía internacional y originado por el periodista croata Matija Babic, realizó un listado de algunos platillos típicos y más populares que existen alrededor del mundo. Por ahora este sitio se considera como el Google Maps de la comi...