"El gusto está hecho de mil repulsiones". Paul Valéry El gusto es una modalidad sensorial que implica la percepción oral de sustancias químicas derivadas de los alimentos. Estos compuestos estimulan las células receptoras dentro de las papilas gustativas, y al final esta información se in...
En unos días la comunidad global conmemorará el Día Mundial contra el Cáncer, con el llamado a que todo el mundo se comprometa a fortalecer las acciones dirigidas a mejorar la atención de calidad, el tamizaje y la detección temprana, los tratamientos y cuidados paliativos. El cáncer es un proceso ...
El hallazgo de este anticongelante celular, publicado en Scientific Reports por científicos de la Universidad de Aarhus, determina que la capacidad de sobrevivir en el hielo y la nieve se desarrolló en los animales mucho antes de lo que pensábamos. Hace unos 450 millones de años, al...
Turritopsis dohrnii, popularmente conocida como medusa inmoral, es una especie marina cuyo mecanismo de defensa ante una posible muerte es una especie de rejuvenecimiento en el que regresa a su etapa de pólipo bebé.La publicación científica Science Alert compartió un artículo en el que científicos a...