Villahermosa Tab.-

Cultiva la tierra y es emprendedora 

Doña Norma Alicia Priego Cornelio, es una tabasqueña emprendedora que desde hace varios años expone y produce las bebidas más chocas del estado.

Es una mujer que está dedicada totalmente a este oficio tradicional, como lo es la venta de bebidas artesanales de Tabasco, dándole un toque único y especial. Por esta razón nos platica doña Norma Priego su emprendimiento y entrega a esta hermosa labor. 

LARGO CAMINO

• Nació en Villahermosa, Tabasco, aunque de niña tenía otro sueño, el destino la llevó por otro camino por la cual nos narra que como mujer pasó de ama de casa a cultivar la tierra y el día de hoy emprendedora, llevando salud, sabor y tradición con su producto "Pinol Las Raíces", bebida ancestral que representa valores y costumbres de nuestros pueblos originarios de México.  

Nos menciona doña Normita Priego que "Pinol Las Raíces" es una mezcla de granos molidos de maíz y canela con un toque especial de cacahuate. 

El producto surgió en el año 2021 como un valor agregado de la cosecha libre químicos de su parcela agroforestal, derivado del maíz, y con el paso del tiempo surgió la idea y necesidad de agregar bebidas con diferentes frutos secos como los son el cacahuate, arándanos, almendras y un toque de nuez. 

SIGUE SOÑANDO 

Nos comenta que el proceso inicia desde la siembra de la semilla de maíz, teniendo cuidado en la cosecha y la transformación.

También para dar a conocer sus productos, han participado en ferias, festivales culturales, tianguis campesinos, organizados por autoridades de los tres niveles de gobierno y actualmente cuenta con un punto de venta en el local mercado de la sierra en la ciudad de Villahermosa.

Donde han obtenido ventas y esto ha generado empleos a hombres y mujeres de campo y distribución del producto.  

El sueño de doña Norma es dar a conocer su cultura, sus raíces, reduciendo el consumo de refresco embotellado, que cada hogar disfrute de una bebida saludable, y es ahora con el tren maya la oportunidad perfecta para que el turista nacional y extranjero pruebe "Pinol Las Raíces." 

Finalmente, se despide muy agradecida con este medio informativo por difundir lo valioso de su tradición, se pone a sus órdenes en el municipio de Jalapa y en su local ya mencionado. 

• Hace cuatro años comenzó el camino con su producto, está dedicada totalmente a las bebidas artesanales.

El proceso artesanal le da un toque único y especial.

• Doña Norma no deja de soñar con crecimiento de su empresa para la preparación utiliza solo productos naturales.