AGAVE - Diario Presente
Consiguen biocombustibles del bagazo del agave
A partir del bagazo de agave, un desecho de la industria tequilera, investigadores de la UNAM obtienen metano e hidrógeno útiles como biocombustibles. El proceso requiere de un pretratamiento de ese residuo fibroso (rico en material lignocelulósico) para extraer los azúcare...
Hallan otro muerto en "Los Agaves"
Este lunes fue hallado otro cuerpo, en estado de descomposición, con las manos amarradas, en la zona del pozo Agave - Río de Teapa, en el municipio de Jalapa.Hasta el momento no ha sido identificado el cuerpo de un masculino que apareció boca abajo, semi desnudo y atado de manos, entre la male...
¡Es hoy, es hoy! 24 de julio Día Internacional del Tequila
El secretario de Agricultura y Desarrollo Rural (Sader), Víctor Villalobos, destacó que el cultivo del agave y su destilación han producido un paisaje que distingue a México en el mundo. En julio de 2006, la Unesco puso en la Lista del Patrimonio Mundial el paisaje agavero y las antiguas insta...
El mezcal que se hace pan, galletas y pasta en Oaxaca
Un grupo interdisciplinario de científicos oaxaqueños del Instituto Politécnico Nacional (IPN)-Centro Interdisciplinario de Investigación para el Desarrollo Integral Regional (CIIDIR) está aprovechando los residuos del agave de mezcal para hacer harina y producir pan dulce y salado, además de gallet...
