Productores tabasqueños van al Festival del Cacao 2017

Precisó que se espera la participación de un grupo de por lo menos 30 productores de cacao, los cuales expondrán los productos derivados del grano, ya que se considera la instalación de un área de exposición donde estarán a la venta productos como chocolates, pasta y manteca de cacao, confitería y hasta productos de belleza elaborados con cacao.

“Este año se realizará nuevamente el festival del cacao en la ciudad de Monterrey, evento en el que participan productores de cacao y chocolate de la región sureste del país, este año participarán un total de treinta productores de Chiapas y de Tabasco ya que el sistema producto cacao, considera a los productores de ambos estados”, destacó.

Informó que en las ediciones anteriores, el evento se realizaba en el mes de agosto, sin embargo este año se programó para el mes de octubre considerando que para este mes ya cambian las condiciones climáticas en el estado de Nuevo León, lo que permite que se conserven por más tiempo los productos que se van a exponer.

Dijo que las conferencias y los talleres que se ofrecerán en el festival están enfocados en la producción de granos de mejor calidad.