DIF Centro organiza Muestra Gastronómica del “Programa Desayunos Escolares Modalidad Caliente”

Junto con la presidenta del Sistema DIF Tabasco, Guadalupe Castro de Merino, la alcaldesa Yolanda Osuna Huerta asistió a la Muestra Gastronómica del “Programa Desayunos Escolares Modalidad Caliente”, organizado por el Sistema DIF Centro, en el que participan 51 comités de padres de familia de igual número de escuelas que comprenden las rutas Teapa, Reforma y Frontera.

En el Gran Salón Villahermosa del parque Tomás Garrido Canabal, la presidenta municipal y la esposa del gobernador Carlos Manuel Merino Campos fueron recibidas por niñas y niños estudiantes, quienes guiados por el reconocido chef Mauricio Romo Gargallo, demostraron cómo preparar alimentos saludables.

Respaldo a padres de familia

La primera regidora expuso que, al llevarse a cabo el programa en coordinación estrecha con el DIF Estatal, se garantiza “un fuerte respaldo a los procesos organizativos de los padres de familia que participan en las actividades, a favor de más de 4 mil 100 alumnos de preescolar y primaria”.

Acompañada del secretario del Ayuntamiento, José Antonio Alejo Hernández y las regidoras Karla Victoria Durán Sánchez, Tila del Rosario Hernández Javier, Mayra Cristhel Rodríguez Ramos, el síndico de Hacienda, Daniel Cubero Cabrales y la presidenta del Voluntariado DIF Centro, Olga Osuna Huerta, la edil manifestó que los niños y jóvenes son el motor de la transformación puesta en marcha en el municipio.

Al reconocer a los comités de padres de familia, directivos escolares, docentes y alumnos de las escuelas participantes porque se trata de una responsabilidad compartida, también felicitó a los promotores de la Subdirección de Desarrollo a la Comunidad del Sistema DIF Centro.

Yolanda Osuna Huerta se dijo convencida de que la nutrición en esta modalidad caliente contribuye a un mejor rendimiento académico de los alumnos y a la par su gobierno despliega acciones para contribuir a mejorar los espacios escolares en estrecha colaboración con la Secretaría de Educación de Tabasco.

Detalló que en el mes de junio se inició el programa “¡Pintemos nuestra segunda casa!”, que consistió en la entrega de 458 cubetas de pintura para mejorar las aulas de diversos planteles de Centro, así como la instalación de techado en área de comedor de la escuela primaria “Luz Loreto”, de la colonia Primero de Mayo, en beneficio de 431 niños, con la colaboración de los padres de familia.

Beneficiarios

Además, resaltó el programa de fomento a Huertos Escolares Pedagógicos, en el que participan seis escuelas de nivel preescolar y 29 de nivel primaria, beneficiando a 4 mil 89 alumnos con aprendizaje vivencial y convivencia con la naturaleza.

• Por su parte, la presidenta del Sistema DIF Tabasco, Guadalupe Castro de Merino, expresó su reconocimiento al entusiasmo y el compromiso de todos los comités, representados en el evento por las madres, así como la importancia de la participación social, “de involucrarnos todos para que los programas verdaderamente funcionen y sean un éxito para bien de las comunidades”.

Destacó que el municipio de Centro, “como ya comentó hace un momento nuestra presidenta, está de verdad apoyando, por ejemplo, con utensilios y con muchas cosas más que traerán próximamente para que estos programas se vean reforzados e impacten en gran medida en la salud y en la vida de los niños”.

En tanto, el director del Sistema DIF Centro, Izcoatl Jiménez Vargas, indicó que esta muestra gastronómica es un espacio para mostrar la conexión que genera el trabajo comunitario y un escaparate para que las madres de familia presuman su creatividad al transformar los insumos en platillos que nutren en cuerpo y alma tanto a sus hijos como a los hijos de otros padres.

Precisó que se han donado más de 36 mil 140 utensilios de cocina a las escuelas, un compromiso cumplido por la presidenta municipal, y que en próximos meses “me alegra decirlo, gracias a su visión, se complementará con nuevos apoyos”.

• Al respecto, Erika de los Ángeles Márquez López, integrante del Comité de Madres de Familia de la primaria “Dionisio Zurita Belchez”, tras agradecer la puesta en marcha de este programa, consideró un honor participar en alimentación de los niños y brindarles un alimento nutritivo y caliente; “ejercemos el cargo con mucho amor y mucha responsabilidad”.

En esta ceremonia se hizo entrega de un reconocimiento simbólico a los Comités por su participación en la Muestra Gastronómica, abarcando a los 51 planteles escolares, en presencia de la secretaria Técnica de la Secretaría de Educación de Tabasco, Maribel Vázquez García y la coordinadora general del Sistema DIF Tabasco, Celia Margarita Bosch Muñoz.