VEGETALES - Diario Presente
Para prevenir y controlar el cáncer de mama, la dieta SÍ importa
Durante el año 2021 fallecieron, en México, 7 mil 925 mujeres a consecuencia del cáncer de mama, de acuerdo a datos del Instituto Nacional de Estadística y Geografía (INEGI), y según la Organización Mundial de la Salud (OMS) se estima que 1 de cada 12 mujeres en el mundo desarrollará este pade...
¿Cómo lavar distintos vegetales?
No hay mejor manera de mejorar tu dieta que cocinando platillos balanceados, sin embargo, antes de comenzar a cocinar, es muy importante que laves y desinfectes las verduras correctamente. Aunque puede sonar un poco tedioso, en realidad es muy fácil. ¿Por qué es importante lavar y desinfectar l...
¿Por qué es importante la protección de las variedades vegetales en México?
En México existe un sistema de registro y protección de variedades vegetales que fomenta la generación y transferencia de tecnologías. Esto tiene el fin de incrementar la producción a través de la investigación de un marco técnico informativo cuya operación eficaz y oport...
Grasas trans: por qué evitarlas y dónde se esconden
En la actualidad, casi todo el mundo está familiarizado con la existencia de dos grandes tipos de grasas: las saturadas, cuyo exceso se vincula con el aumento del nivel de colesterol en la sangre, y las insaturadas, que se consideran saludables para el corazón y las arterias.¿Qué significa...
