CERVEZA - Diario Presente

Una guía para tomar cerveza

"Quise ahogar las penas en alcohol, pero las condenadas aprendieron a nadar." Frida Kahlo En su definición más tradicional, la cerveza es el brebaje que se obtiene de la fermentación de los azúcares de algún grano germinado, o malta, y de la aromatización con lúpulo ( Humulus lupulus). En 2023, ...


Consumo de cerveza en México aumenta 80% ante olas de calor

Las inusitadas temporadas de calor en México elevaron el consumo de bebidas, principalmente de la cerveza, la cual incrementó su demanda a un 80% en medio de la tercera ola de calor que atraviesa el país, informó la Alianza Nacional de Pequeños Comerciantes (Anpec). ...


Aumenta venta de cerveza y refresco ante ola de calor

Ante la ola de calor que presenta la República Mexicana, las tiendas de abarrotes han presentado un incremento en ventas de cerveza y refresco.Pese a las etiquetas que advierten que los productos son altos en sodio y azúcares, el agua purificada no es la bebida de mayor demanda, sino la cerveza. ...


¿Qué son las cervezas tipo scotch y cómo se toman?

La mayoría de las personas sólo distingue las cervezas como obscura o clara, pero lo que pocos saben es que existen distintas clases que tienen un sabor característico, un ejemplo son las de tipo scotch. Las primeras evidencias del consumo de esta bebida datan de ...