El agua se convertirá en un recurso invaluable en el futuro, y la producción de alimentos nutritivos y orgánicos será cada vez más costosa. Por lo tanto, debemos valorar y proteger estos recursos, reconociendo la fortuna que tenemos de habitar esta tierra", puntualizó el rector de la Universidad Politécnica del Centro (UPC), Mtro. José Luis Cortés Peñaloza.