Propietario de quesería en Jonuta confirma su asistencia en el Noveno Festival del Queso Artesanal

Jonuta, Tab. El conocido productor jonuteco Javier Díaz Ortiz, propietario de la Quesería "El Único" con domicilio en la ranchería Sacrificio, confirmo que estará presente en el Noveno Festival del Queso Artesanal a efectuarse del 28 al 30 de julio en Tenosique, Tabasco.

Señaló que estarán presentes un grupo de queseros jonutecos junto con muchos más de los municipios de Balancán, Emiliano Zapata y el anfitrión Tenosique

En donde tendrán la oportunidad, una vez más, de exponer la exquisita y sabrosa variedad que en esta tierra se fabrican.

• Recalcó que en esta demarcación no se queda atrás en el arte de hacer quesos de excelente manufactura y uno de esos productores es el propio Javier Díaz, que con más de treinta años de saber hacerlo realizan toda una amplia variedad de quesos que se comercializan en distintos estados del país y fuera de este.

Precisó que los productores acudirán ante la invitación que formulo públicamente las autoridades de fomento económico y turismo del ayuntamiento de Tenosique y que a su vez respalda el gobierno del estado.

Díaz Ortiz destacó que:

"El objetivo es mostrar que el queso que se produce en la región de los ríos y por ende en Tabasco es de muy buena calidad nacional e internacional, y que existe mucho potencial en esta zona".