Se lleva a cabo el Tercer Festival del Uliche en Jalpa de Méndez
Abril 29, 2022 - 12:39 p.m.
Las autoridades de Turismos de Tabasco, municipal y las religiosas de la parroquia de San Juan Bautista de esta demarcación; invitaron a la ciudadanía
Esta mañana, mediante una rueda de prensa llevada acabo en el parque central de villa Jalupa, Jalpa de Méndez, las autoridades de Turismos de Tabasco, municipal y las religiosas de la parroquia de San Juan Bautista de esta demarcación; invitaron a la ciudadanía en general a participar en el Tercer Festival del Uliche 2022, que se llevará acabo este domingo primero de mayo a partir de las siete de la mañana. En este festival, se busca preservar el sabor y la gastronomía local, con la venta de comidas de pavo criollo en uliche, sancochado y en mole; además de bebidas, antojitos y otros platillos regionales. Además se contará durante todo el día, con la presencia de grupos musicales y hasta la noche.
En esta conferencia, se destacó la importancia de preservar las costumbres y tradiciones de los pueblos, como es el caso del tradicional uliche de pavo, que se reconoce como una de las comidas más típicas y de tradición gastronómica en este lugar y el estado de Tabasco.
En sus intervenciones, las autoridades refrendado su compromiso de apoyar y preservar la gastronomía local y regional.
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Además, invitaron al público en general a que acudan, este domingo primero de mayo a participar de este Tercer Festival del Uliche 2022. Lugar, donde todo el día y hasta las once de la noche, se contará con la participación de música en vivo y eventos culturales.
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EFECTUAN CONCURSO DUELO DE FOGONES
Después, de la conferencia, las autoridades Turismo y municipales, acompañadas del sacerdote local, recorrieron los lugares, donde se lleva acabo el concurso "Duelo de Fogones", donde participan seis personas, elaborando platillos locales, con uso de ingredientes regionales y teniendo un tiempo de dos horas para culminarlo. Siendo los premios, para el primer lugar dos mil pesos; segundo lugar mil 500 y tercer lugar mil.
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