Realizarán el 3er Festival del Uliche este próximo domingo en Jalpa de Méndez
Por: Blanca Alejandro
Abril 26, 2022 - 09:45 p.m.
Abril 26, 2022 - 09:45 p.m.
El próximo domingo 1 de mayo, se llevará a cabo el 3er Festival del Uliche como parte de los festejos de San Juan Bautista
El evento gastronómico en el que también habrá exposición de productos locales y artesanías se realizará en la explanada del parque central de la Villa Jalupa en Jalpa de Méndez.
Un grupo de cocineras de la región prepararán en tiempo real y a la leña, este platillo ancestral que es considerado como el "mole tabasqueño".
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Cabe mencionar que esta celebración tradicional, se realiza como parte de los festejos de San Juan Bautista, sin embargo el platillo es representativo de la región y se preparan diferentes presentaciones, mencionó Gonzalo Rodríguez Geronimo artesano de la zona y organizador del evento.
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