En Semana Santa aumentará 50% la venta de mariscos

Entre un 40 y 50 por ciento incrementaría la venta de mojarras tilapia durante la temporada de Semana Santa.

Al respecto, el productor, Issac Pérez García, señaló que una de las alternativas a las que recurrirá él y su personal para darse abasto en los próximos días de asueto, será duplicar la producción de la especie, es decir si de mayo de 2018 a marzo de 2019 se producen dos toneladas, en esta temporada que abarca marzo y abril, producirán cuatro.

“Para Semana Santa estimamos que podrían incrementar las ventas entre un 40 y 50 por ciento, por lo tanto nosotros nos preparamos con anticipación produciendo el doble de lo normal para que las familias tabasqueñas no se queden sin el pescado en esta temporada de gran demanda”, señaló.

Debido a la demanda, consideró que el precio del kilogramo (kg) podría tener un ligero incremento de 15 pesos, sin embargo, señaló que seguirá siendo accesible para quienes tengan planeado disfrutar de su producto.

No obstante, refirió que hasta el momento la mojarra tilapia continúa vendiéndose entre los 55 y 60 pesos el kg a pie de granja y tratarán de aumentar lo menos posible sus precios para seguir apoyando la economía de los tabasqueños.