El Pejerrey, la especialidad del negocio de Camilo
Puede cocinarse al horno , frito , a la parrilla o a la plancha', describen en el muro de la pescadería Camilo, establecimiento que se encuentra de luto
'El PEJERREY presentan un tono amarillo cremoso similar a arena , tiene un sabor muy sabroso , podemos encontrarlo de río , de laguna o de mar . Puede cocinarse al horno , frito , a la parrilla o a la plancha', describen en el muro de la pescadería Camilo, establecimiento que se encuentra de luto por el fallecimiento de su propietario.
Como descripción El Pejerrey es un pescado con espinas comestible que ayuda a cuidar huesos y dientes. El kilo de El Pejerrey cuesta en promedio 300 pesos.
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