Anuncian séptima edición del `Festival del queso´en Tenosique

El titular de la Secretaría de Turismo de Tabasco, José Antonio Nieves Rodríguez, anunció el Festival del Queso 2019, a realizarse del 2 al 4 de agosto en Tenosique, teniendo como sede el centro de convenciones municipal.

Recordó que participan los municipios que integran la región de los Ríos, quienes son los principales productores de queso en el estado, siendo el principal objetivo apoyar el desarrollo de la cuenca lechera en la zona, el valor del queso artesanal y la marca "Esencia Tabasco".

Dijo que se prevé explotar la ruta turística del queso y los ríos mayas en la entidad.

Explicó que las cuatro dimensiones del festival son la creación y explotación de la cuenca lechera, la producción de queso artesanal como marca Esencia Tabasco, la gastronomía y cuidado del producto en conjunto con la Secretaría de Salud y el turismo vendiendo el producto con marcas registradas, código de barras y tabla nutrimental con ayuda de la Secretaría para el Desarrollo Economico y la Competitividad, (SEDEC).

La zona del municipio de Balancán recibió 50 mil visitantes por el efecto girasoles, el cual debe de consolidarse para aumentar los turistas y consolidar las rutas en la zona de los ríos.

Finalmente detalló que las cifras del año pasado  se ofertaron 6.5 toneladas de queso, acudieron 40 mil visitantes, con un crecimiento de consumo de queso del 7.8 por ciento en el 2017.