Con la aprobación de la ley que prohíbe la venta de productos chatarra a menores de edad, la nutrióloga, Leticia Estefanía Valle Orozco, puntualizó que lo mejor es educar en cuanto a una sana alimentación.
En entrevista con Diario Presente, indicó que la recién aprobada ley, trae consigo un mensaje sobre concientizar sobre lo que consumen nuestros hijos, máxime que ha quedado manifestado con el COVID-19, la población más afectada son las personas con obesidad, hipertensión arterial y diabetes.
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Puntualiza que lo malo es que la ley es muy ambigua, ya que la comida chatarra es conocida como alimentos con alto contenido calórico.
“Hay que delimitar que es comida chatarra o de alta contenido calórico, dado que un mismo producto como chocolate, nutritivamente debe de tener el 70 por ciento de cacao y hay productos de este tipo, de marcas conocidas, pero realmente no son nutritivas”, explicó.
Para ello, se debe de tener una buena educación y orientación alimentaria en las familias tabasqueñas.
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