Suben precios de productos básicos

Alza de productos básicos 

La delegación de la Secretaría de Economía en Tabasco reconoció un alza en los precios de algunos productos de la canasta básica durante el primer trimestre y el inicio del segundo en este 2025.

Guadalupe Aquino Jiménez, delegada de la dependencia, explicó que los incrementos han sido notorios, sobre todo en productos del campo, derivados en gran parte por factores climatológicos y afectaciones en cultivos.

"Lo que va del año, pues hemos tenido ahora sí que algunos aumentos en algunos productos que son más indispensables. Por ejemplo, el azúcar (...) la semana pasada estuvo en 1,020, ahorita está en 1,040. O sea, ha tenido una variación de una semana a otra", detalló.

• Aquino Jiménez recordó que desde el año pasado se anticiparon incrementos debido a inundaciones que dañaron cultivos: "¿Te acuerdas que el año pasado yo les comentaba que iba a haber en algunos productos del campo que iban a subir, derivado de las inundaciones que hubo en el campo? Por ejemplo, la platanera que se fue al agua".

También mencionó que otros productos han tenido alzas más pronunciadas, como el limón y la calabacita: "El limón estaba en 35, ahorita hay 400 pesos en las cajas, ahora está en 600. Entonces, sufre una variación de 200 pesos de una semana a otra (...) es el que más se está encareciendo".

Respecto al cilantro, señaló que el criollo local se encuentra entre 150 y 200 pesos, lo que ha obligado a importar la variedad de otras regiones, más económica pero de menor preferencia para el consumidor local.

La funcionaria advirtió que durante el primer semestre del año seguirán observándose variaciones importantes: "Pues que haya variaciones de precios (...) todo lo que produjo el campo va a tener variaciones".

Finalmente, destacó que la escasez y el reemplazo de productos locales por otros provenientes de fuera también influirán en el comportamiento de los precios durante los próximos meses.