Revelan las marcas de nuggets rellenas de pellejo y sin carne: PROFECO

La Procuraduría Federal del Consumidor (Profeco) reveló las marcas de nuggets de pollo que no cumplen con lo cual mencionan en su etiqueta, los que poseen menor porcentaje de carne en sus contenidos, las que adicionan pellejos al alimento y las marcas que no colocan carne de pollo.

La Profeco detectó que en los diversos productos valorados, los porcentajes de grasa alcanzan 18.23 por ciento, tienen dentro de 9.56 hasta 20 por ciento de proteína, además del 12 al 22 por ciento de carbohidratos.

No verificó contenidos cárnicos:
- Tyson Kids Nuggets de Pollo/Nuggets de pechuga de pollo empanizados/EU/500g: “Al instante del análisis este producto no verificó contenidos cárnicos”.

Porcentaje de pollo en las marcas:
- Del Día Nuggets de Pollo: tiene solo 20 por ciento de pollo.
- Del Día Nuggets de Pollo, con life`sDHA: tiene solo 21 por ciento de pollo.
- Bachoco Nuggets de Pechuga de Pollo: tiene 39 por ciento de pollo.
- Great Value: tiene 48 por ciento de pollo.
- Griller's: tiene 49 por ciento de pollo.
- Polgrim's: tiene 55 por ciento de pollo.
- Bachoco Prácticos: 61 por ciento de pollo.
- Valley Foods: 64 por ciento de pollo.
- Bachoco Prácticos-Nuggets Selectos: tiene 65 por ciento de pollo.

“No existe una regla que regule los nuggets, por lo cual encontrarás que las marcas no tienen dentro ni 2 terceras piezas de carne de pollo”, resaltó la Profeco.

Adicionan Piel de Pollo:
- Bachoco Nuggets de Pechuga de Pollo/ Figuras de pechuga de pollo formadas y empanizadas/México/600g. Tiene 20 por ciento de piel de pollo.
- Del Día/ Nuggets de pollo formados y empanizados listos para cocinar/México/500g. Tiene 15 por ciento de piel de pollo.
- Del Día Nuggets de Pollo/ Nuggets de pechiga de pollo formados, empanizados y con life`sDHA listos para cocinar/México/500g. Tiene 16 por ciento de piel de pollo.
- Great Value/Nuggets de pechuga de pollo precocido, empanizado y congelado/México/700g. Tiene 6 por ciento de piel de pollo.
- Pilgrim's/Nuggets de pechuga de pollo formados, empanizados y parcialmente cocinados/México/700g. Tiene 4 por ciento de piel de pollo.
- Pilgrim's/Nuggets de pollo formados, empanizados y parcialmente cocinados/México/700g. Tiene 4 por ciento de pollo.

Los mejor calificados:
- Valley Foods/Nuggets de Pechuga de Pollo/México/900g.
- Bachoco Nuggets de Pechuga de Pollo/figuras de pechuga de pollo formadas y empanizadas/México/600g.
- Bachoco Prácticos-Nuggets Selectos/Nuggets de Pechuga de Pollo empanizados estilo tempura, plenamente cocinados/México/700g.
- Great Value/Nuggets de pechuga de pollo precocido, empanizado y congelado/México/700g.

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