Reportan alza de 5.2 por ciento en costo de canasta básica

De acuerdo con el Grupo Consultor de Mercados Agropecuarios, los productos que más han sufrido los incrementos en la canasta básica son las frutas, que ha subido un 44.5 por ciento más.

La uva globo se vendió en 35.13 pesos durante la primera quincena de agosto de 2020, no obstante, durante la primera mitad de agosto de 2021 se vendió en 50.7 pesos.

El Grupo Consultor de Mercados Agropecuarios destacó que pese al precio de 50.7 pesos, la uva globo se encontraba a la baja respecto al año anterior, ya que en julio de 2020 alcanzó los 82.7 pesos por kilo.

Lo mismo ha sucedido con otros productos de la canasta básica como:

• Manzana Golden de 40.75 pesos subió a 53.77 pesos el kilo
• Aguacate Hass de 53.68 pesos a 64.37 pesos
• Durazno amarillo de 60.8 a 72.0 pesos el kilo
• Limón sin semilla de 23.4 a 27.3 pesos el kilo.

No obstante, también se ha presentado la baja de algunos productos como lo son la papaya, de 25.4 a 24.1 pesos el kilo y la naranja, de 31.1 a 27.9 pesos el kilo.

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Productos que más han subido su precio desde el 2020

Los productos de la canasta básica que más han subido su precio con base en las variaciones anualizadas más altas a la primera quincena de agosto, fueron:

• Carne de res con un alza anual de 15 por ciento
• Tortilla de establecimiento, 19.7 por ciento
• Carne de cerdo, 9.6 por ciento
• Pasta para sopa, 9.4 por ciento
• Tortilla de tienda de autoservicio, 8.4 por ciento
• Pan de caja, 8.2 por ciento
• Carne de pollo, 7.5 por ciento.