Quesos regresarán al mercado; cumplen requerimientos de economía

La Profeco informó que los productores de 13 de 25 productos a los que se ordenó suspensión de comercialización por parte de la Secretaría de Economía han acreditado las correcciones requeridas para cumplir normas oficiales y podrán regresar ya al mercado. 

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En los últimos días, representaciones legales de diversas empresas presentaron evidencia documental ante la Profeco de correcciones y/o modificaciones para cumplir con las normas de 12 quesos y un yogurt: NOM-223-SCFI/SAGARPA-2018, Queso-Denominación, especificaciones, información comercial y métodos de prueba y la NOM-181-SCFI/SAGARPA-2018, Yogurt-Denominación, especificaciones fisicoquímicas y microbiológicas, información comercial y métodos de prueba (cancela a la NOM-181-SCFI-2010).

• Entre los quesos que acreditaron el cumplimiento está FUD, queso panela cont. net. 200 gr. La representación legal de la empresa Sigma Alimentos Comercial presentó la corrección de la etiqueta con la declaración de caseinatos.