DIF ya tiene listos los desayunos para el ciclo escolar 2021-2022

Cumplen todas las medidas sanitarias

Los desayunos escolares para el regreso a clases ya están listos y cumplen todas las medidas sanitarias, esto de acuerdo con lo declarado por Uritzimar San Martín, director general de Alimentación y Desarrollo Comunitario del DIF, los insumos tienen que venir sanitizados, en bodegas tanto en transporte.

DIF ya tiene listos los desayunos para el ciclo escolar 2021-2022

Entre las cosas que se les enseñarán están el lavado de manos adecuado, el uso correcto de cubrebocas, además de que todos tendrán uniformes, además los espacios donde cocinarán tienen que estar totalmente sanitizados y limpios.

Es importante mencionar que estos alimentos están dirigidos a niñas, niños y adolescentes en condición de vulnerabilidad e incluirán productos de temporada. De manera general el desayuno estará compuesto de los siguientes alimentos:

Desayuno frío

  • Leche descremada
  • Cereal integral
  • Fruta
  • Verdura
  • Desayuno caliente
  • Leche descremada
  • Dos cereales integrales
  • Queso
  • Huevo o carne
  • Leguminosas
  • Verdura
  • Se buscará que cumplan con todas las especificaciones técnicas que no tengan sello, sin grasa, sin sal, ni aditivos y una fruta fresca.

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