Toma nota de esta sencilla y deliciosa receta que podrás preparar desde la comodidad de tu casa en menos de media hora, lo mejor de todo es que estas porciones te alcanzarán para 8 personas.
Los ingredientes que necesitarás son:
-500 Gramos Pasta hojaldre
-1/2 Barra Mantequilla derretida (45 g)
-1 Bolsa Leche Condensada (190 g)
-1 Cucharada Azúcar glass
-3 Piezas Pera peladas, cortadas en medias lunas
-1/2 Taza Harina de trigo
-1 Pieza Huevo ligeramente batido
-1 Cucharadita Canela molida
¿Cómo se prepararla?
-Sobre una superficie enharinada, extiende la pasta hojaldre y cubre un molde para tarta previamente engrasado y enharinado. Con la pasta restante corta tiras de pasta y reserva.
-Mezcla las peras, la mantequilla, la bolsita de Leche Condensada y la canela. Vacía en el molde y coloca encima tiras de masa para formar una red.
-Barniza con huevo, espolvorea con un poco de azúcar y hornea a 180 °C durante 40 minutos o hasta que las peras estén cocidas y la pasta ligeramente dorada.
-Desmolda la tarta, decora con un poco de azúcar glass y ofrece.
-Consejo culinario: extiende la masa sobre papel encerado para que sea más fácil colocarla sobre el refractario.
¡Sirve y disfruta!
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