Villahermosa por primera vez será sede del primer “Festival del Taco” en donde habrá degustaciones, conferencias, talleres y más de 100 guisos que se expondrán al público que arribe al evento programado para el mes de septiembre.
El evento será organizado por la Asociación de Restauranteros y Proveedores Independientes (ARPI), quienes buscarán el apoyo de las autoridades locales y estatales para que les faciliten los permisos y los espacios que requerirán.
Luis Monroy Torres, vicepresidente de la ARPI, señaló que la iniciativa del evento será promover el estado de Tabasco a través del taco.
El acceso para los cocineros que deseen participar será abierto, pues otros de los objetivos será la promoción de la gastronomía local a través del taco, pues en Tabasco ha aumentado el número de establecimientos que ofrecen este alimento.
Promoción
El objetivo es exponer la variedad gastronómica
50 expositores participarán
30 proveedores contemplados
31 de marzo: Día del Taco en México