Del 14 al 16 de diciembre, se realizará en el municipio de Balancán la tercera edición de la Fiesta del Queso de Poro, evento que reunirá a más de 200 expositores de la región y ofrecerá a los visitantes actividades previas al evento.
Al respecto Luis Abreu productor de quesos de la región explicó que por tercer año consecutivo los productores se organizan para la realización de este evento que les ha permitido promover una de las actividades principales del municipio.
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“Estamos organizando las actividades pero se espera la participación de más de doscientos expositores, siendo los principales los productores de queso de poro de toda la región, por ser la variedad de mayor producción”, apuntó.
Explicó que en este evento se espera una participación de más de 10 mil visitantes y la venta de más de tres mil kilos de queso de esta variedad, así como la venta de productos locales entre los que destacan las tradicionales tostadas de pozol, las panetelas, mermeladas y una variedad de licores y vinos.