- La empresa paraestatal Seguridad Alimentaria Mexicana (Segalmex) instalará una industrializadora de cacao en Tabasco que ofrecerá precios de garantía a los productores locales, reveló el gobernador Javier May Rodríguez.
Explicó que el precio de garantía que pagará la industrializadora será de 220 pesos el kilo a los productores tabasqueños, y el primer ejercicio será de 500 toneladas y se irá incrementando.
Y es que en las tiendas de Bienestar de Segalmex se venderá chocolate y otros derivados del cacao. Estamos en un "resurgimiento" y "renacimiento" de la producción de cacao en Tabasco, dijo Javier May Rodríguez.
Mayor productor de cacao
Señaló que es seguir posicionando y fortaleciendo a Tabasco como el principal productor de cacao en el país.
La importancia del producto es tal que de las 100 mil nuevas hectáreas del programa Sembrando Vida, 50 mil estarán dedicadas a la siembra de cacao.
Indicó que se buscará que los jóvenes y las mujeres -que representan el 40 por ciento del sector agropecuario- vuelvan a dedicarse a la siembra de este grano ancestral.