El próximo 16 de julio se realizará la séptima edición del Festival de Jaiba, en la comunidad de San Román Centla.
El evento en el que se prepararán alrededor de 600 kilos de jaiba en 7 diferentes guisos, se ofrecerán alrededor de 3 mil degustaciones.
En el festival participarán chef locales y cocineras tradicionales quienes competirán en un duelo de fogones, así mismo se realizará un concurso gastronómico infantil.
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