Nancy es una joven de tan solo 24 años de edad, originaria de Huimanguillo Tabasco, inicio vendiendo comida a domicilio desde ensaladas hasta hamburguesas y gracias a eso pudo ver como su sueño se hizo realidad
Nancy a continuación nos habla como logro su sueño de tener su propio restaurante
¿Cómo fueron tus inicios en este emprendimiento?
R= Después que egrese de la carrera, una de mis metas era tener un negocio propio así que empecé a vender ensaladas con servicio a domicilio, después me puse a vender de todo un poco, desayunos, comidas y Hamburguesas, en el cual a cada platillo le metía empeño y así poder vender cada vez más, gracias a mi familia y clientes que me apoyaron fue que pude empezar a ser MI sueño realidad
¿Habías trabajado en la gastronomía antes?
R=Si, eh trabajado desde mis 16 años en negocios de comidas, después cuando estuve en la Universidad me mandaron a prácticas y me quedé trabajando ahí, gracias a ello pude ir generando experiencia , pero me decidí a emprender, siempre quise seguir mi meta, entonces me puse a vender comidas a domicilio e inclusive hasta postres
¿De qué manera se volvió realidad Las Cazuelas?
R= gracias al apoyo de mis papas que siempre me apoyaron incondicionalmente , pero fue un proceso largo Ya Que tengo casi 3 años tratando de establecerme, después que solo repartía todo a domicilio pude empezar a comprar mis materiales para poderes brindar un mejor servicio a mis clientes y fue que en Septiembre me decidí abrir solo los fines de semana en el patio de mi casa, ofreciéndole un menú de hamburguesa, alitas, boneless y snack tratando de siempre hacerlo de la manera más artesanal y a pesar que la casa de mis papas no es un lugar tan céntrico los clientes iban a visitarme y para generar más ingresos empecé vendiendo desayunos y comidas del día. Fue así que poco a poco compre mis utensilios pero ya sentía que moverme a otro lugar iba hacer los mejor, entonces fue que me decidí abrir todos los días y así ya estar en un lugar establecida
¿Qué ofrece Las Cazuelas?
R=contamos con un menú de desayunos, comidas y mariscos se ofrece de lunes a domingo de 8:00 am a 4:00 pm y los días viernes, sábados y domingos con un horario de 4:00pm a 10:00pm ofrecemos nuestra carta de Fast Food con nuestras ricas y deliciosas Hamburguesa, Alitas, Boneless, Snack y Malteadas, cada platillo que ofrecemos tiene un toque innovador que lo hace diferente
¿De qué manera se pueden contactar?
R= estamos ubicados en Villa Chontalpa, Huimanguillo, Tabasco en la calle Av. Independencia, enfrente de Vidrios y aluminio Cruz, contamos con servicio a domicilio en nuestro Pueblo y se pueden comunicar a nuestro número 9171378433 o bien en nuestra página de Facebook “Las Cazuelas “
¿Cuál sería tu mensaje a los jóvenes emprendedores?
R= Que luchen por sus sueños, que cada día se levanten con una mente positiva de que lo van a lograr, que cada marea que venga se tiene que saber afrontar y no por eso hay que rendirse siempre tenemos que tener en claro nuestras metas para alcanzar el objetivo, pero no debemos de desconfiar de nuestras capacidades y agradecerle a Dios por todas las oportunidades que nos regala