Capacitan a tablajeros de Teapa contra enfermedades rojas de cerdo

Se tomaron muestras en los animales para los trabajos de capacitación

Teapa._ A primera hora del día, la alcaldesa de Teapa, Alma Rosa Espadas Hernández inauguró el Curso-Taller "Toma de muestras de enfermedades rojas de cerdo en establecimiento de sacrificio", en el Rastro Municipal.

El director de Desarrollo, Ivan García Sánchez señaló que el objetivo de esta capacitación en brindar a los tablajeros del municipio y trabajadores del rastro municipal la información y orientación necesaria para detectar de manera oportuna las enfermedades que se desarrollan en animales que llegan a este espacio a sacrificio para evitar así riesgos en el consumo de la población, siempre con el apoyo y compromiso del gobierno de Teapa.


Ante la presencia del MVZ Miguel Ángel Estrada Malacón, la alcaldesa Alma Espadas agradeció la presencia de personal del CPA y SADER-SENASICA, de colaboradores, trabajadores y personas interesadas en este tema de suma importancia para la salud pública y para un correcto servicio en el Rastro Municipal, 

Declaró la primera regidora, reconociendo la coordinación que ha tenido la Dirección de Desarrollo, toda vez que desde las 6 de la mañana se tomaron muestras en los animales para los trabajos de este curso-taller.