OMS hace llamado de atención a México por grasas trans; urge tomar medidas

México se encuentra dentro de los diez países con la mayor carga de grasas trans producidas industrialmente a nivel mundial, y ante esto no se ha adoptado políticas de eliminación que protejan la salud de la población, advirtió este martes la OMS.

La agencia de salud de Naciones Unidas, en su tercer informe lamentó que solo 40 naciones cuenten con medidas eficaces contra estas sustancias.

Invertir en seguimiento y vigilancia

Abogar por regulaciones regionales o subregionales para expandir los beneficios de las políticas de grasas trans.

Aprovechar las políticas de mejores prácticas existentes que están siendo implementadas por varios países para acelerar el progreso en su región en la reformulación de productos alimenticios que contienen grasas trans y facilitar el comercio.

Brindar apoyo técnico para desarrollar capacidades regulatorias que alentarán el desarrollo, implementación y cumplimiento de políticas de mejores prácticas.

Además, lanzó un llamado a los fabricantes de alimentos para adoptar los compromisos que asumieron para eliminar estas sustancias de sus productos.

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