Flor de Alfalfa: crema cultivada en su presentación de 500 gramos no cumplió con el contenido mínimo de proteína para poder denominarse crema, y mintió en el porcentaje de proteína declarado en su etiqueta.Camelia: crema vegetal pasteurizada ligera en su presentación de 1 kilogramo, no cumplió con el contenido mínimo de grasa para una crema ligera. Su nivel de proteína es el más bajo con tan sólo 0.79%.Crema del Rancho Rancherita: crema acidificada a granel. Muestra la leyenda “baja en grasa”, leyenda que no cumple de acuerdo con la NOM-086SSA1-1994, Bienes y Servicios. Alimentos y bebidas no alcohólicas con modificaciones en su composición. Especificaciones Nutrimentales.La Abuelita: crema acidificada de vaca con grasa vegetal en su presentación de 200 gramos. No cumplió con el contenido mínimo de grasa para denominarse crema con grasa vegetal.Chilchota: crema acidificada a granel. Se presenta como crema acidificada y ostenta grasa vegetal. Aun cuando en ingredientes señala tenerla, su etiqueta induce a error ya que no se denomina crema con grasa vegetal.Al día: crema pasteurizada en su presentación de 4 kilogramos, presentó deficiencia en el manejo sanitario.Se menciona en el comunicado emitido por la Profeco, que las marcas de crema comestible que incumplieron con los requisitos establecidos por la ley ya están en proceso de ser sancionados.