Gabriel Ruiz Lugo fue ganadora en el certamen conocido con el nombre de S. Pellegrino Young Chef que organiza la firma italiana de agua mineral natural San Pellegrino con el objetivo de que los jóvenes chefs con talento tengan más fácil acceso al mundo de la gastronomía e incentivar su crecimiento profesional, lo que implica tener un impacto positivo en la cultura culinaria de todo el mundo.
La orgullosamente tabasqueña tabasqueña es internacionalmente conocida y ha destacado en el ramo gastronómico en los últimos años.
Actualmente Gabriel es la dueña de "Carmela Y Sal", un restaurante en Pedregal 24 Lomas-Virreyes (Torre Virreyes), CDMX.
Gabriela Ruiz fue galardonada años atrás como ´emprendedora del año´ por diario presente:
Actualmente se la firma Italiana promociona la convocatoria 2020:
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