¿Qué es el xoconostle?
Proviene del náhuatl xoco (agrio) y nochtli (tuna) y ha estado presente en la cocina y la medicina desde la antigüedad. Esta fruta es ácida y tiene una piel gruesa que la mantiene en un buen estado.
Se puede comer en caldo, jugo, salsa o mermelada. Según investigaciones, el xoconostle es una fruta rica en nutrientes como proteína y fibra. Por ello, te contamos un poco sobre sus beneficios para la salud.
Beneficios del xoconostle
1. Ayuda a tener una buena digestión y protección contra enfermedades respiratorias.
2. EL xoconostle te ayuda a fortalecer el sistema inmune.
3. Ayuda a producir glóbulos blancos que combaten las infecciones.
4. Mantiene y repara el cartílago y mejora la cicatrización de la piel.
5. Tiene propiedades antioxidantes que ayudan a prevenir el cáncer y las enfermedades cardiovasculares.
6. Puede reducir la absorción de carbohidratos. Por lo que es muy bueno para la dieta.
7. Ayuda a la regeneración de la piel, tendones, ligamentos y vasos sanguíneos.
8. Es un buen promotor de la coagulación.
9. Fortalece los huesos y dientes, por lo que evita enfermedades como artritis y la descalcificación de los huesos.
¡Ahora que ya conoces los beneficios del xoconostle, inclúyelo en tu dieta!.