Beneficios del chocolate: El secreto para una mente sana
Este alimento ha permanecido en nuestra cocina por tantos años gracias a que, además de su sabor, brinda grandes aportaciones a nuestra salud. En esta ocasión te contaremos algunos de los beneficios del chocolate para el cerebro y cómo puedes consumirlo para comenzar a tener una mente más sana.
Mejora nuestro ánimo
El chocolate aporta una gran cantidad de magnesio y vitamina B6, lo que estimula las síntesis de neurotransmisores como la serotonina, lo que significa que al comer chocolate nos sentiremos con un mejor estado de ánimo.
Aumenta la memoria a corto plazo.
En una investigación de la Escuela de Medicina Johns Hopkins, se comprobó que uno de los beneficios del chocolate para el cerebro está en la memoria, pues de acuerdo a los investigadores de este centro, el producto del cacao aumenta la velocidad de respuesta de la memoria de trabajo.
Despierta tu mente
Cuando el chocolate entra en nuestro organismo sus propiedades hacen que nuestra mente libere endorfinas, lo que además de generarnos gran placer y comodidad, harán que el cerebro reciba un golpe de energía que lo ayudará a despertar cuando se encuentre agotado.
Mejora la oxigenación cerebral
Un cerebro mal oxigenado tiende a mostrar dificultad para comprender, depresión, poca concentración y fatiga. Este es un problema en el que también puede ayudarnos el chocolate, pues según una investigación de la Escuela de Medicina de Harvard dos tazas de chocolate permite una mejor circulación de sangre hacia el cerebro, por lo que se oxigena de manera adecuada.