Las fiestas de Pascua se aproximan y con ello la cuaresma, periodo que se caracteriza porque los creyentes de la iglesia católica no comen carne roja, pues representa el cuerpo de Cristo crucificado.
Fechas de la cuaresma 2023- Inicia el miércoles 22 de febrero y concluye el jueves 6 de abril.
¿Qué es la cuaresma?
La Cuaresma es un periodo del calendario litúrgico que marca la iglesia católica mediante el cual los creyentes se preparan para la fiesta de Pascua que comienza el miércoles de ceniza y termina el Domingo de Ramos.
El vocablo Cuaresma proviene del latín "quadragésima" que significa 40 días antes de Pascua, un periodo religioso que se caracteriza por el ayuno y la abstinencia de carne.
Durante la cuaresma, en sustitución de la carne roja se suele optar por pescados y mariscos.
Cada año, la Procuraduría Federal del Consumidor (Profeco) insiste en la importancia de comprar estos productos el mismo día que se consumirán entre otros puntos importantes para que los consumidores queden satisfechos con sus compras y accedan a productos de calidad.