Introducido por la Federación Internacional de Diabetes y la Organización Mundial de la Salud, el Día Mundial de la Diabetes es un evento global que continúa buscando atraer toda la atención posible para hacer conciencia de este mal de la salud.
Se celebra cada 14 de noviembre en honor a Frederick Banting y a Charles Best, hombres que descubrieron la insulina.
Mito #1 - Los carbohidratos causan diabetes
Esto no es verdad, aunque los carbohidratos consumidos deben contener fibra soluble que permita la captación de glucosa y de colesterol.
Mito #2 - No se pueden comer frutas
Se pueden consumir frutas que tengan un mínimo aporte de fructosa, es decir, las que son menos dulces. Es recomendable consumirlas en el día, no en la noche, debido a que hay mayor actividad física las primeras horas del día.
Mito #3 - Es contagiosa
El padecer diabetes parece estar asociado con genes hereditarios, hábitos alimenticios y con el estilo de vida no saludable. Es falso que sea una enfermedad contagiosa.
Mito #4 - No es una enfermedad grave
Lo es. Puede acabar con la vida del paciente.
Mito #5 - No se hereda
En muchos casos, padecer diabetes sí tiene que ver con herencia.
Mito #6 - El ejercicio no es necesario
Esto es falso. Ejercitarse es muy importante para sobrellevar la enfermedad. Un nutriólogo puede crear el plan necesario para equilibrar la actividad física necesaria con la alimentación.
Mito #7 - No se puede comer bien
Los diabéticos necesitan los mismos alimentos que una persona que no la padezca. Tienen que ser los apropiados, por supuesto, pero los cereales, harinas y lo que aporten fibra sí se pueden consumir, especialmente por sus beneficios: aportan fibra y captan glucosa.