Todo lo que debes de tener en cuenta a la hora de elegir una estufa
Noviembre 08, 2020 - 05:06 p.m.
Este electrodoméstico es uno de los más importantes del hogar y, por lo tanto, hay que prestar especial atención a la hora de su elección
La cocina no solo es el lugar en el que se suelen preparar la mayoría de los alimentos de una familia, sino que es el ambiente del hogar en el que más tiempo pasamos. Y si hablamos de este espacio, no podemos dejar de mencionar los elementos que lo componen, entre ellos, la estufa. Este electrodoméstico es uno de los más importantes del hogar y, por lo tanto, hay que prestar especial atención a la hora de su elección.
¿Cómo elegir el modelo ideal para tu cocina?
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Para comenzar, es necesario saber tanto la medida del lugar en la que se la quiere colocar, como la medida del modelo del electrodoméstico. ¿La razón? Estar seguros de que se podrá acomodar sin ningún problema y que ocupará el espacio deseado, dejando espacio para la mesada y el resto de los electrodomésticos.
Otro punto importante la cantidad de miembros de la familia que hay en el hogar, ya que es necesario que ofrezca los espacios necesarios para realizar las preparaciones. Si tiene dos o cuatro quemadores, es ideal para una persona que viva sola o para una pareja sin hijos, mientras que una familia pequeña, de tres o cuatro integrantes, seguramente necesitará cuatro o cinco quemadores. A las familias numerosas les resultará más conveniente elegir modelos con más de cinco quemadores.
La elección del tipo de modelo va a depender del estilo, la decoración y, sobre todo (y este es el punto más importante), del tipo de proyecto que se esté llevando a cabo. ¿Es una remodelación? ¿Recién comienza la construcción de la casa? En el caso de ser una construcción desde cero, se puede elegir libremente sin ninguna dificultad, mientras que si se está renovando un dispositivo antiguo, lo más sencillo será elegir uno del mismo estilo. Los modelos que existen son:
● De mesa (solo los quemadores)
● De empotre (horno integrado).
● De piso (horno integrado).
Las de piso, además de ser las más económicas y de fácil instalación, son las más clásicas, las que se suelen ver en casi todos los hogares. Hoy en día existe una infinidad de modelos dentro de este tipo de mueble de cocina: de acero inoxidable, de colores, con líneas modernas y las más clásicas. Una vez elegido el estilo, también se debe tener en cuenta, si es más conveniente una a gas o eléctrica.
● A gas: se pueden usar con gas directo o con cilindros que se llenan y son portátiles.
● Eléctricas: generalmente vienen con formato de diseño conocido como cooktop. En este tipo de cocinas los quemadores adquieren calor por medio de una resistencia.
● De inducción: este tipo de cocinas producen calor mediante un proceso físico conocido como inducción electromagnética, generando un campo electromagnético entre el quemador y la base de la olla. Las ollas para este tipo de cocinas tienen que ser de tipo magnéticas.
Todo depende del tipo de comida que te guste
En la comida, los sabores y las texturas son lo más importante. Esto no se logra solamente con los ingredientes y el tiempo de cocción indicados, sino también con el fuego. A todos aquellos que les guste disfrutar de las frituras, lo más recomendable es que elijan una cocina a gas, ya que este elemento mantiene constante la temperatura de las cocciones, lo que es óptimo para platos tradicionales y guisos. Por el contrario, en las cocinas de inducción se requiere de mucha técnica, paciencia y los elementos adecuados para poder lograr la textura crujiente y los sabores de las cocciones lentas.
