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Según estudios si te gustan estos alimentos, podrías ser psicópata
Según investigadores de la Universidad de Innsbruck en un estudio publicado en la revista Appetite, encontraron la relación de la preferencia por los sabores amargos con el comportamiento psicópata.
Más de mil adultos fueron encuestados para llevar a cabo esta investigación y se les pidió que dijeran sus preferencias en comidas y sabor. Después, los mismos participantes realizaron una serie de pruebas en donde evaluaron rasgos de personalidad antisociales, como el sadismo, el narcisismo y la psicopatía.
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Esta no ha sido la primera vez que la investigación encuentra una relación del gusto con la personalidad. Estudios anteriores han demostrado que el sabor dulce aumenta la "amabilidad" y el entusiasmo por ayudar, mientras que los sabores amargos aumentan la hostilidad y provocan juicios morales más severos.
La asociación más cercana fue entre los alimentos amargos y el "sadismo cotidiano", es decir, el placer de infligir niveles moderados de dolor a los demás.
Y no sólo el café negro, el estudio también encontró que los participantes que informaron que les gustaban los rábanos, el apio y el agua tónica también tenían más probabilidades de presentar rasgos antisociales.
Los investigadores Christina Sagioglou y Tobias Greitemeyer creen que esta asociación puede "volverse crónica" en personas que tienen un fuerte gusto por los sabores amargos, y llevarlos a tener personalidades más hostiles.
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