¿Sabias que comer manzana ayuda a tener destreza mental?: Afirman estudios

Una de las ventajas de la manzana trata sobre la destreza de la mente. La Universidad del Reino Unido de Reading hizo una indagación también en humanos publicada en el British Journal of Nutrition, que concluía que esta fruta tiene un efecto positivo en la memoria y cognición. Fuente importante de los flavonoides, es rica en esta clase de antioxidantes, entre los que destaca la quercitina presente mayoritariamente en su piel. Estas sustancias ayudan a defender a las neuronas más vulnerables, perfeccionando las funcionalidades neuronales del cerebro y sirviendo de soporte a la funcionalidad neurocognitiva. O sea, que los antioxidantes de la manzana mantienen nuestro cerebro chico, haciendo más fácil la concentración y ayudando a pensar más y mejor.

Además de su bajo aporte calórico, VI.P, la Sociedad de Cooperativas Hortofrutícolas de Val Venosta, rememora que la manzana demostró sus características en el momento de reponer fuerzas de forma inteligente pues, como se apuntaba antes, libera energía progresivamente, beneficia la concentración y, en una dieta con presencia de otras frutas y vegetales, auxilia a producir una sensación de confort de la mente. Es, puesto que, una elección inteligente para ingerir algo entre horas. Lo más sencillo es tomarla en crudo, comiendo la pieza a bocados. Sea como sea, conviene conservar la dermis de la fruta, que es donde se hallan parte importante de sus nutrientes, más que nada los flavonoides.

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