Profesor de Universidad descubrió una nueva reacción química
Un profesor de la Universidad de Padernborn ha descubierto recientemente una reacción química sin precedentes en la que un fragmento molecular completo migra a otra ubicación en la partícula.
"Tales reordenamientos son extremadamente raros, pero son invaluables porque solo se mueven a través de una vía muy específica y producen un solo producto. En el futuro, por ejemplo, esto permitirá producir de manera simple y eficiente sustancias bioactivas, como ingredientes beneficiosos para la salud en los alimentos", explica el investigador Jan Paradies, que publica su hallazgo en la revista 'Angewandte Chemie" ("Química aplicada").
Paradies explica: "Hemos descubierto una nueva reorganización de los enolatos de amonio transitorios. Estos son intermedios utilizados en la funcionalización de derivados de ácidos carboxílicos, por ejemplo. A diferencia de otros reordenamientos electrofílicos, los enolatos se generan mediante una reacción intramolecular. Los reordenamientos electrofílicos son reacciones químicas en las que se reordenan los átomos de una misma molécula. Esto finalmente crea un nuevo compuesto químico. El impulso detrás de la reacción es la formación de un producto que es energéticamente más beneficioso en contraste con el material de partida".