La ensalada de frutas aporta varios nutrientes
Febrero 02, 2022 - 07:40 a.m.
La clave para mantener una ensalada saludable y aprovechar los nutrientes es mantenerla sin el uso de azúcares añadidos
Una forma rica y saludable de comenzar el día es integrar a tu desayuno platos cuyos ingredientes principales sean las frutas, pues aportan varios nutrientes así como energía para las actividades que realices durante el día.
Ensalada de frutas, cereales y yogurtIngredientes
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- 1 tazas de Yogurt griego
- 1/2 taza de Papaya
- 1 Plátano
- 1/2 taza de Piña
- 1/2 taza de Fresas
- 1/4 taza de Zarzamoras
- 1/4 taza de Hojuelas de avena
- 2 cucharadas de Cacahuates
- 2 cucharadas de Nueces
- 2 cucharadas de Coco rallado
Comienza preparando la parte de los cereales y los frutos secos, pica ligeramente los cacahuates y las nueces.
En un sartén caliente agrega la avena y tuesta ligeramente, repite este paso con el coco rallado hasta que obtenga un color dorado ligero y también tuesta las nueces y cacahuates hasta que suelten sus aromas, una vez listos estos ingredientes, reserva.
Pica la papaya, la piña, las fresas, y el plátano en cubos pequeños, agrega todas estas frutas a un tazón junto con las zarzamoras y el yogurt griego, mezcla todo muy bien hasta que tengas una ensalada bien integrada, para servir este platillo sirve en el fondo de un vaso o copa un poco de avena, coco, nueces y cacahuates, después rellena con la ensalada de frutas y termina colocando una fresa o zarzamora enteras por encima.
El yogurt, las frutas y los cereales de esta ensalada forman una combinación muy saludable para tu cuerpo.
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