¿Hay coronavirus en la superficie de los alimentos de los supermercados?
Mayo 16, 2020 - 09:09 p.m.
Para el estudio se han analizado 66 marcas distintas de productos que son de alta demanda
La Organización de Consumidores y Usuarios (OCU) ha resuelto una incógnita que ha preocupado a gran parte de la población: ¿están contaminados por el virus de la Covid-19 las superficies de los alimentos de los supermercados? Los expertos de la organización declaran que no.
¿Por qué estos productos?
Todos ellos son alimentos que han experimentado un incremento de la demanda durante el confinamiento
Noticia Relacionada
Se eligieron alimentos que hubieran experimentado un incremento de la demanda durante el confinamiento, que contaran con envases de distintos materiales y que procedieran de diferentes supermercados españoles, como Alcampo, Carrefour, Condis, Dia, Eroski, Lidl, Mercadona, y Supercor.
Noticia Relacionada
Te puede interesar: Estos estados podrían ver repunte de Covid-19 en 15 días
Una vez adquiridos estos productos, un laboratorio independiente realizó el análisis empleando la técnica PCR. Es decir, se hizo pasar un hisopo (bastoncillo para recoger muestras) por toda la superficie del envase y se buscó material genético (ARN) específico de este virus. No importa que este lleve mucho tiempo inactivo, la prueba es igualmente capaz de detectarlo.
El resultado fue que de 66 alimentos analizados ninguno presentó material genético de la COVID-19. Aún así la OCU asegura que este estudio es únicamente una foto para tener una idea de la situación de los envases de alimentos y cuyas conclusiones no demuestran que el virus no pueda establecerse sobre los envases y superficies de los productos de los supermercados.
Por esta misma razón, recuerdan que hace falta seguir alerta y escuchar las recomendaciones de los expertos para mantener el virus lejos del hogar.
