Esta es la mejor leche según Profeco

La leche es un elemento básico en la despensa de los hogares, por lo que según la Procuraduría Federal del Consumidor (Profeco) informó sobre la marca más barata y con más proteína en el mercado.

La Profeco es la instancia que brinda información de calidad, veraz y oportuna que reditúe de manera positiva tanto en la vida económica como familiar, y que equilibre la disparidad de las relaciones comerciales entre productores que pueden ser muy fuertes y consumidores desinformados.

Por lo que de manera periódica realiza investigaciones para informar y orientar a los consumidores acerca de los numerosos productos que hay en el mercado, los cuales deben cumplir con las normas establecidas por la ley mexicana.

• En un estudio se analizó 20 leches, entre ellas ocho leches enteras y otros productos lácteos pasteurizados donde se analizó el contenido neto, nutrimental y la densidad.

¿CUÁL ES LA MEJOR LECHE?

De acuerdo con la investigación de la procuraduría, la leche León es la marca más barata y con más proteína del mercado ya que cuenta con 36.9 gramos y tiene un precio aproximado de 18 pesos. Además, asegura que es una "leche parcialmente descremada, pasteurizada, adicionada con vitaminas A y D".

También reveló que la mejor leche entera de marca mexicana fue: Lala orgánica entera, pues fue la que presentó más proteína con 8.68 gramos (g) por cada 250 mililitros (ml). Además, está adicionada con vitaminas A y D.

Esta también presentó 8.55 gramos de grasa, 11.34 gramos por cada 250 ml y 157 kilocalorías (kcal) por cada 250 mililitros de producto, lo que la convierte en la opción más saludable por su bajo nivel de grasa y alto contenido de proteína.

Sin  embargo, esta resulta un poco más costosa que su competencia, pues su precio es de 33 pesos el litro, mientras que la leche Alpura Clásica también adicionada con vitaminas A y D, y 8.61 gramos de proteína cuesta sólo 24 pesos el litro. 

• Además, alpura registró 9.05 gramos de grasa, 11.36 gramos de carbohidratos y 161 kilocalorías por cada 250 mililitros.

"Con el tiempo, los hábitos de consumo han llevado a un cambio en la elección y compra de productos, incluidos aquellos tan tradicionales como la leche. Actualmente se encuentran leches pasteurizadas o ultrapasteurizadas que tienen un periodo de tiempo más prolongado para su consumo", señala el estudio.