¿Cómo lograr un brownie jugoso?
El brownie más jugoso no tiene truco ninguno y necesita solo 5 ingredientes. Esta es la receta que más nos gusta.
Si por algo se caracteriza un buen brownie es por la "humedad" de su interior. Con menos harina que un bizcocho tradicional y mucha, mucha mantequilla. La jugosidad es la clave de este postre y para lograrla, además de los ingredientes, debes cuidar el tiempo de horneado: con 20 minutos es suficiente.
Ingredientes: 250 g de mantequilla, 250 g de chocolate chocolate para postres, 200 g de leche condensada, 4 huevos y 120 g de harina.
Preparación: