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Cinco usos y formas de aprovechar el agua de las verduras cocidas

Por: Redacción
Marzo 03, 2022 - 05:04 p.m.
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Vas a cocinar verduras? Antes de tirar el agua de las verduras cocidas, checa todos los usos que puedes darle en casa y aprovéchala

Las verduras son ricas en vitaminas, minerales y un sinfín de nutrientes. Si bien hay muchas maneras diferentes de cocinarlos y la más común es hervirlas. Sin embargo, tenemos la costumbre de tirar el agua de las verduras cocidas cuando están listas, pero hay varias formas de utilizar el agua, ya que este caldo es nutritivo y agrega un sabor único a las recetas

Cinco usos y formas de aprovechar el agua de las verduras cocidas
  • Es ideal para limpiar utensilios y quitar la grasa de los azulejos.

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  • Es un excelente abono natural para el riego de plantas.
  • Puedes guardar el agua de cocción en un recipiente y utilizarla para enriquecer tus platos: guisos, carnes, sopas o salsas.
  • Añade el agua como suplemento nutricional para preparar un rico batido vegetal.
  • Cuando quieras hacer puré o papilla, en lugar de agregar agua del grifo, vierte un poco de esta agua rica en nutrientes.
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