Beneficios de comer un aguacate todos los días
A los aguacates que contienen grasas saludables, a menudo se les llama superalimentos.
"El aguacate es útil para el tratamiento y prevención de enfermedades cardiovasculares, porque está compuesto por ácidos grasos Omega-3, Omega-6 y Omega-9, que protegen al corazón de los radicales libres y el estrés", dijo el nutricionista.
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Agregó que un aguacate contiene el 14% del valor diario de potasio, que está involucrado en la contracción muscular del corazón. Así mismo, gracias a las grasas, los aguacates pueden hacer más saludable el consumo de otros alimentos, ya que las vitaminas A, D y K, que ayudan a fortalecer el sistema inmunológico, el pelo y la piel, se absorben mejor con las grasas. Al respecto, la nutricionista recomendó el consumo de queso, de zanahorias y de hierbas con el aguacate. Además, contienen vitamina B, que mejora la concentración.
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