Alimentos que creíamos saludables pero no lo son tanto

 Las barras de proteína o frutos secos: son pequeñas barras de dulce similares a las de chocolate, nougat y cacahuates disfrazadas de saludables por tener mayor contenido de proteína, y efectivamente, mas costosas. Si bien hay barras energéticas que son buena opción para un tentempié de emergencia, que mejor que ir en busca de algo natural. Invertir en comprar un bote de frutos secos sin sal, (me gustan las pasas, pero me es un tanto molesto que el 70 % de los "trial mix" sean de pasas "muchas pasas, pocas nueces").

¿Y qué hay de las aguas vitaminadas? Una botella de agua azucarada con una pastilla de vitaminas disuelta en ella. En lugar de esto, basta con tomar agua natural, llevar una dieta variada que provee todos los nutrientes necesarios para el organismo y en todo caso de querer un aporte vitamínico seguro, hay suplementos con un buen perfil de micronutrientes para corregir cualquier deficiencia.

Y ya para terminar con esta pequeña rabieta nutricional, el otro dia vi que venden botanas horneadas. Viene a nuestra mente que si no están fritas son mejores, pero ¿De que están hechas?.. De harina de trigo refinada y almidón, sodio, saborizantes y colorantes para darle una mejor apariencia y que sean mas apetecibles. La solución es: lo natural es siempre mejor, si quieres papas fritas, consume una porción adecuada o elige mejores opciones, como palomitas de maíz caseras, verduras crudas con algún aderezo saludable como un dip de aguacate y queso fresco, un aderezo rico en proteína y ácidos grasos saludables, galletas de pulpa de jugo.